måndag 25 oktober 2010

KRAV!

i fredags kom lasset hem, 47 kg kött från en kravbonde en mil bort. det känns så otroligt RÄTT eftersom det är närodlat, kravmärkt och ekologiskt. jag träffade dessa oxar i somras när vi åkte förbi deras hem. jag vet att det bara har gått någon vecka från slakt till fina bitar i våran frys. det är heller inget konserveringsmedel eller färgämne tillsatt! helt rent. jag mår verkligen bra! det är så bra kött!
synd om markus bara som fick stå hela fredagskvällen och packa om allt så det fick plats i frysen. men han gjorde det bra iaf :)

helgen spenderades i sthlm med bröderna i fredags och klasskompisarna i lördags. det var mysigt som vanligt! jag vågade t.o.m ta bilen ner fast det var ganska halt och jag har fortfarande sommardäck på :)

nu ligger brödet i ugnen och får färg. ska nog ta mig en kopp te och nybakat bröd snart! :D swing!